НАШЕ МЕНЮ

Традиции мяса и вина в каждом блюде

НАШЕ МЕНЮ

Традиции мяса и вина в каждом блюде

В нашем ресторане мы стремимся удовлетворить вкусы настоящих гурманов. Мы предлагаем вам широкий ассортимент мясных блюд, приготовленных с любовью и мастерством. Наша винная коллекция включает в себя лучшие сорта со всего мира, чтобы каждое ваше посещение было настоящим праздником вкуса. Наслаждайтесь исключительными сочетаниями сочных стейков и утончённых вин в уютной атмосфере нашего ресторана.

Лучшие стейки в Красноярске

в Красноярске

Филе миньон: Нежнейшая говядина, тающая во рту

Стриплойн: Сочный и насыщенный вкусом стейк

Рибай: Мраморный стейк с богатым, глубоким вкусом

T-bone стейк: Сочетание нежного филе и сочного стриплойна

Филе миньон: Нежнейшая говядина, тающая во рту

Стриплойн: Сочный и насыщенный вкусом стейк

Рибай: Мраморный стейк с богатым, глубоким вкусом

T-bone стейк: Сочетание нежного филе и сочного стриплойна

Меню

STEAKS & GRILL

РЫБА и МОРЕПРОДУКТЫ

СУПЫ

ЗАКУСКИ

САЛАТЫ

СПЕЦИАЛИТЕТЫ

ДЕСЕРТЫ

ГАРНИРЫ

Паштет из куриной печени

100 гр

440 ₽

Маринованные оливки

100 гр

640 ₽

Камамбер темпура

100 гр

790 ₽

Форшмак из северной рыбы

140 гр

490 ₽

Дикий лосось
холодного копчения

90/30 гр

1290 ₽

Тартар из тунца с гуакамоле

120/40 гр

690 ₽

Сугудай из замороженного чира

140/20 гр

690 ₽

Грузди соленые

175/50 гр

840 ₽

Капуста квашеная

210 гр

440 ₽

Карпаччо из вырезки быка

130 гр

790 ₽

Сыровяленные деликатесы:

30 гр

коппа из свиной шейки

340 ₽

филе говядины

390 ₽

филе оленины

490 ₽

Тартар из говядины

230 гр

790 ₽

Тигровые креветки и авокадо

240 гр

940 ₽

Нисуаз

280 гр

740 ₽

Салат с морским гребешком

240 гр

990 ₽

Теплый стейк салат black angus

240 гр

840 ₽

Салат Эль греко

280 гр

790 ₽

Пряная свекла и козий сыр

240 гр

540 ₽

Цезарь пармиджано реджано:

250 гр

с куриным филе гриль

690 ₽

с тигровыми креветками

890 ₽

230 гр

Суп из фермерской курицы

360/60 гр

440 ₽

Тройная уха с сёмгой и стерлядью

350/50 гр

890 ₽

Борщ с мраморной говядиной

320/120 гр

590 ₽

Cуп крем из тыквы

280 гр

490 ₽

Филе тунца слабой обжарки

110/110 гр

790 ₽

Пельмени из мраморной говядины

200/150 гр

790 ₽

Томленые говяжьи щеки

160/250гр

840 ₽

Таймырская оленина

280 гр

990 ₽

Стейк бавет с картофельным гратеном

280 гр

1440 ₽

Соте из тигровых креветок

220 гр

1290 ₽

Стейк Шатобриан

160/180 гр

1490 ₽

Сахалинский морской гребешок

180 гр

1690 ₽

Димсамы с лососем

220 гр

840 ₽

Cтейки сухого вызревания:

Клаб стейк

100 гр

990 ₽

Ти-бон

100гр

1290₽

Портерхаус

100 гр

1290₽

Филе-миньон /black angus choice

100 гр

1340 ₽

Рибай /black angus prime

100 гр

1490 ₽

Стриплойн /black angus prime

100 гр

990 ₽

Филе дикого оленя

120 гр

1390 ₽

Стейк «Острый мачете»

220 гр

1690 ₽

Мраморная говядина black angus prime, 200 дней зернового откорма (Россия, Мираторг)

Классика:

Альтернатива:

Стейк топ-блейд

200 гр

1690 ₽

Стейк мясника

250 гр

1390 ₽

Шашлык black angus xxl

240/100 гр

1440 ₽

Бифштекс рубленый black angus

160/100 гр

840 ₽

Говяжий язык

180 гр

1090 ₽

Шея мраморной свинины

180 гр

890 ₽

Филе семги

140 гр

1790 ₽

Филе северной рыбы

140 гр

1190 ₽

Филе кальмара

100 гр

490 ₽

Картофель фри

150 гр

390 ₽

Картофельное пюре

150 гр

290 ₽

Овощное соте

150 гр

440 ₽

Картофель в травах

240 гр

290 ₽

Брокколи

180 гр

390 ₽

Шпинат в сливках

150 гр

440 ₽

Молодой картофель

300 гр

540 ₽

Салат из розовых томатов

240 гр

590 ₽

Зеленый салат

170 гр

540 ₽

Баклажан гриль

150 гр

390 ₽

Овощи на гриле за штуку на выбор:

Цукини гриль

150 гр

390 ₽

Шампиньоны гриль

150 гр

340 ₽

Перец болгарский

150 гр

390 ₽

Помидоры гриль

150 гр

390 ₽

Меренга Павлова

180 гр

490 ₽

Сметанник с пеканом

240 гр

490 ₽

Домашний чизкейк

135/50 гр

490 ₽

Медовый торт

120/40 гр

440 ₽

Мороженое

50 гр

190 ₽

обеды

Деловые

Обеденное предложение действует с понедельника по пятницу ( с 12:00 до 17:00).
Меню представляет собой подборку блюд от Шеф повара, каждое из которых является гастрономическим шедевром. При этом ничуть не уступают по качеству блюдам из основного меню ресторана и по весьма демократичной цене.

СМОТРЕТЬ МЕНЮ

Барная карта ресторана — это гармония классики и авторских решений. Насладитесь изысканными коктейлями, широким выбором крепких напитков и вин, идеально подобранных к каждому блюду.

СМОТРЕТЬ БАРНУЮ КАРТУ

Барная

карта

Винная

карта

Наши сомелье тщательно отобрали вина со всего мира, чтобы предложить вам непревзойденное разнообразие выбора в нашей уникальной винной комнате. Погрузитесь в мир изысканных вкусов и ароматов, где каждое вино расскажет свою уникальную историю.

СМОТРЕТЬ ВИННУЮ КАРТУ

Мы приручили огонь и мясо

Остались

Задайте интересующий вас вопрос, заполнив форму ниже, и наш менеджер свяжется с вами в бижайшее время

вопросы?